УССР. Коньяк "Десна"

Ординарные коньяки Украины (УССР) до 1991 года
Аватара пользователя
wuc
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 151 раз
Поблагодарили: 207 раз
Контактная информация:

УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение wuc »

И как мы его пропустили ...благодаря Юрию вспомнил :) Буду благодарен ,если найдете более полное описание . А точнее с какого года производится и.т.д.
Ординарный коньяк. Изготавливается из коньячных спиртов 3-5-летней выдержки. Содержание спирта 40%
Вложения
19 — копия (2).JPG
20.JPG
Владимир Иванович
Почетный Отличник Торговли.
Почетный Отличник Торговли.
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 27 авг 2013, 09:46
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 187 раз

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Владимир Иванович »

Три брата: Симферополь, Совхоз Таврия и Ужгород, есть еще четвертый из Одессы

Изображение
Владимир Иванович
Почетный Отличник Торговли.
Почетный Отличник Торговли.
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 27 авг 2013, 09:46
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 187 раз

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Владимир Иванович »

Та же Десна с Первомайского винзавода, но судя по отсутствию цены, и гост без указания года, может уже после 91 года

Изображение
Владимир Иванович
Почетный Отличник Торговли.
Почетный Отличник Торговли.
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 27 авг 2013, 09:46
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 187 раз

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Владимир Иванович »

Экземпляр 91 года и 93 года Одесский коньячный завод

Изображение
Владимир Иванович
Почетный Отличник Торговли.
Почетный Отличник Торговли.
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 27 авг 2013, 09:46
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 187 раз

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Владимир Иванович »

93-94 года, Таврия и Одесса

Изображение
Владимир Иванович
Почетный Отличник Торговли.
Почетный Отличник Торговли.
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 27 авг 2013, 09:46
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 187 раз

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Владимир Иванович »

Ну и образец 2013 года, Одесса, куплен на Украине, был еще купленный в Москве, но не нашел, затаился где-то

Изображение
Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 5481
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1651 раз
Поблагодарили: 1180 раз
Контактная информация:

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение gritsko »

Спасибо за столь развернутый обзор ! :)
Аватара пользователя
Gruzin
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 1539
Зарегистрирован: 21 янв 2013, 19:34
Благодарил (а): 343 раза
Поблагодарили: 626 раз
Контактная информация:

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Gruzin »

Вот
Вложения
99999999 053.JPG
Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 5481
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1651 раз
Поблагодарили: 1180 раз
Контактная информация:

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение gritsko »

Поступила информация от коллекционера Bullet, зарегистрированного на аукционе
По ней получается , что Десна производилась с 1988 года.
Вложения
5.jpg
Аватара пользователя
Филоксерокс
Исследователь.
Исследователь.
Сообщения: 336
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 17:17
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 282 раза

Re: УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Филоксерокс »

Какова примерная стоимость "Десны", произведенной в начале 90-х? Тысячи полторы-две?
maklay
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 27 ноя 2020, 00:03
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение maklay »

В книге Валентина Стремядина "Три слоя времени или парадокс Эббингауза", который в течении тридцати лет был директором Одесского коньячного завода, сказано, что автором коньяка "Десна" была главный технолог ОКЗ Начева Татьяна Александровна. А название коньяку - "Десна", было придумано В. Стремядиным в честь самой чистой реки СССР.
IMG_20220619_130421.jpg
Вложения
IMG_20220619_130733.jpg
Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 5481
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1651 раз
Поблагодарили: 1180 раз
Контактная информация:

УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение gritsko »

Десна 1989 года розлива. Точно такая же как в сообщение выше фото из книги. 
 
Вложения
1.jpg
2.jpg
Аватара пользователя
Gruzin
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 1539
Зарегистрирован: 21 янв 2013, 19:34
Благодарил (а): 343 раза
Поблагодарили: 626 раз
Контактная информация:

УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение Gruzin »

Володя, как-то смутило написанное в рекламном буклете, фотку которого ты прикрепил в письме от 29.12.2015 (10 лет прошло) ;)
«Наивысший по качеству представитель ОРДИНАРНЫХ коньяков» тут все понято, так как еще из «школьной программы» мы знаем, что такое ординар ;)

Читаем далее - «… готовится КУПАЖИРОВАНИЕМ коньячных спиртов среднего возраста не менее 4 лет. В составе КУПАЖА коньячные спирты 6-8 летней выдержки…»

Итак вопрос - как ОРДИНАР может быть КУПАЖИРОВАННЫМ? По мне это тогда купаж под маркой «Десна». ОРДИНАР это ведь не КУПАЖ, не смесь, не рецептура в процентном соотношении разных коньяков разного срока выдержки, что четко следует из написанного в буклете ? Или писал неуч?

Отправлено спустя 3 минуты 6 секунд:
И самое главное - если Татьяна Александровна придумала коллекционный коньяк «золотой Дюк» аж «в конце 80х» . Где он? Он выходит как еще одна марка Советского коньяка, но мы о нем нифига не знаем. 😈
Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 5481
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1651 раз
Поблагодарили: 1180 раз
Контактная информация:

УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение gritsko »

Почитал, и оказывается, что и марочный, и ординар — это всегда купаж разных спиртов. Спирт из одной бочки (так называемый Single Cask) в коньячной индустрии — большая редкость.

Мода добавлять более выдержанные спирты в ординары на Одесском коньячном заводе пошла еще с 60-х годов. Не раз слышал, что в ординары 60-х – 70-х годов с пометкой «По заказу Морфлота» всегда добавляли более выдержанные спирты. Алкоголь, который производился под маркой «По заказу Торгмортранса / Морфлота», шел в том числе на экспорт и для обслуживания иностранных делегаций и советских моряков за рубежом (где расчет шел на валюту и чеки). Ну и улучшали, чтобы лучше и вкуснее стал:).
Так что то что в Десну добавили, скорее всего стандартная практика.
За всю практику спирт из одной бочки я встречал только один раз у молдавского производителя Арома — у них есть литровые бутылки с дистиллятом из одной бочки 30, 35, 45 и 60 лет крепостью 55 градусов.
Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 5481
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1651 раз
Поблагодарили: 1180 раз
Контактная информация:

УССР. Коньяк "Десна"

Непрочитанное сообщение gritsko »

По поводу Золотого Дюка, может она и придумала его в конце 80-х (в 1988 году как раз проходил фестиваль Золотой Дюк), но на официальном сайте завода shustoff.com  отмечено, что он был создfн в 1994 году/
Вложения
Золотой Дюк.png
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение