Негру де Пуркарь .

[gritsko]

Негру де Пуркарь, столовое красное марочное вино. Одна из старейших марок молдавских вин, известная еще в 19 в. Однако уничтожение филлоксерой виноградников, где выращивались сорта Мерло и Мальбек, привело к исчезновению марки вина. В 1956 марка была восстановлена и с 1957 вино Негру де Пуркарь постоянно производится в микрорайоне Пуркары Суворовского АПО Молдова. Готовится купажным способом из сортов винограда Каберне-Совиньон, Papa нягрэ и Саперави в следующих пропорциях:
Каберне-Совиньон 70 60 70 60
Papa нягрэ 5 25 10 15
Саперави 25 15 20 25
Цвет вина темно-рубиновый, очень интенсивный. Букет сложный, с тонами черной смородины и сафьяна. Кондиции вина: спирт 10—13% об., титруемая кислотность 5—7 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости не менее 19% и титруемой кислотности 6—8 г/дм3. Виноматериалы готовят путем брожения сусла на мезге с плавающей «шапкой» при температуре 28°—30°С. Для корректировки терпкости и окраски в купаж иногда добавляются рубежные фракции сорта Саперави в количестве 1—2%. Осветленные виноматериалы снимаются с осадка, купажируются и направляются на выдержку. Срок выдержки вина 3 года. Вино удостоено 6 золотых и 7 серебряных медалей.


Купить Негру де Пуркарь 1986 года урожая Милештий Мичь в нашем магазине

[wuc]

Полностью снят с продажи и отозваны все бутылки осенью 2012 года. Предприятию Милештий-Мичь раз и навсегда запрещено использовать Брэнд "Негру де Пуркарь" .
Хорошее вино 1986 года - народ его очень любил и любит ! Из линейки молдавских Негру-де Пуркарь коллекционных массовых выпусков оно самое частое.

[gritsko]

Экспортный вариант 80-тых годов.

[muscatik]

и как вино?

[alexander_piatni]

Что то я его на аукционе не увидел...

[gritsko]

Что то я его на аукционе не увидел...

Может быть и будет,если я с продавцом сторгуюсь Это вариант из серии: "хочу продать четыре бутылки и купить себе новое авто"

[muscatik]

вино опробовали?

[gritsko]

вино опробовали?

Пока нет - цена кусается.Владелец за него много просит. Экземпляры конечно красивые ...может они того и стоят.
Точно такие в 90-тых годах "слило(дешево продало)" руководство пуркарской энотеки. По слухам за 10 тысяч долларов они несколько тысяч бутылок продали,после этого коллекция больше не всплывала.

[gritsko]

И вот наконец - почти через три года после запрета на использование брэнда Негру де Пуркарь , Милештий Мичь сменили этикетки на "Negru de Milestii Mici 1986".