От знакомого коллекционера очередной интересный материал по усушке, утряске и других допустимых потерях при производстве и транспортировке советского коньяка.
Доли ангелов в таблице нет.
Я тут посчитал, получается что в среднем на розливочно/транспортном этапе допускались общие потери в районе 3% . Получается, что если было готового купажа на десять тысяч бутылок, то до 300 из них впитывалось, разбивалось выветривалось и т.д.
Допустимые потери при производстве и транспортировке коньяка СССР.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение