"Мускат Белый Десертный".

Коллекционное вино "Мускат Белый Массандра".
Мускат белый Массандра

марочное ликёрное белое вино, вырабатывается с 1946 года только предприятиями объединения «Массандра». Для изготовления этого вина используют виноград сорта Мускат белый, возделываемый на участках, хорошо прогреваемых солнцем и расположенных недалеко от моря, вдоль побережья от села Оползневое до мыса Плака.
Сбор винограда ведут, когда в нем накопится сахара не менее 29%. Два года вино выдерживают в дубовых бочках в подвалах Головного завода объединения. Готовое вино содержит 23% сахара и 13° спирта.
Цвет вина от светлого до темно-золотистого, налитое в бокал оно сверкает солнечными искрами. По вкусу — это очень экстрактивное и в то же время мягкое маслянистое вино, с сортовым, явно выраженным, мускатным ароматом в молодости, при старении приобретает букет со смолистыми тонами, ароматом пряных трав горных лугов. Букет яркий, мускатный, с тонами выдержки.
Кондиции вина: спирт 13,0% об., сахар 23,0 г/100 куб. см., титруемые кислоты 3,5–6 г/куб. дм.
Вино вырабатывается с 1946 года. На международных конкурсах награждено Супер кубком Гран-При, 6-ю золотыми, 3 серебряными медалями.

Бутылка 80-тых годов:
На аукционе здесь http://ussrwine.com/auction_details.php ... 4bdc496ab9

gritsko писал(а):Коллекционное вино "Мускат Белый Массандра". Вырабатывается с 1891 года.
Год первого разлива: 1891
Цвет: от светлого до темно-золотистого
Выдержка:два года
Спирт: 16%
Сахар: 16,0 г/100 см3.

Здравствуйте, Владимир!
Прошу прощения, снова уточняю - это Мускат белый Десертный.
Мускат белый Массандра, выпускаемый сейчас в десертном варианте с кондициями 16х16, выпускаться начал с 1981 года в годы, когда виноград накапливает мало сахара. Это самый "несладкий" белый мускат Массандры.
А с 1892 года по 1945 год включительно вырабатывали Мускат белый Массандра в ликёрном варианте с сахаром выше 25%, а то и 30%! Так, вино 1916 года урожая при спирте 11,1 * содержало сахара 33%!
С 1946 года мускат белый Массандра начали выпускать под маркой Мускат белый Десертный -

марочное ликёрное белое вино, вырабатывается с 1946 года только предприятиями объединения «Массандра». Для изготовления этого вина используют виноград сорта Мускат белый, возделываемый на участках, хорошо прогреваемых солнцем и расположенных недалеко от моря, вдоль побережья от села Оползневое до мыса Плака.
Сбор винограда ведут, когда в нем накопится сахара не менее 29%. Два года вино выдерживают в дубовых бочках в подвалах Головного завода объединения. Готовое вино содержит 23% сахара и 13° спирта.
Цвет вина от светлого до темно-золотистого, налитое в бокал оно сверкает солнечными искрами. По вкусу — это очень экстрактивное и в то же время мягкое маслянистое вино, с сортовым, явно выраженным, мускатным ароматом в молодости, при старении приобретает букет со смолистыми тонами, ароматом пряных трав горных лугов. Букет яркий, мускатный, с тонами выдержки.
Кондиции вина: спирт 13,0% об., сахар 23,0 г/100 куб. см., титруемые кислоты 3,5–6 г/куб. дм.
Вино вырабатывается с 1946 года. На международных конкурсах награждено Супер кубком Гран-При, 6-ю золотыми, 3 серебряными медалями.
А уже с 1981 года в неудачные годы стали выпускать современный десертный вариант Мускат белый Массандра.
Так вот, это вино - ликёрный Мускат белый Десертный.
В Нью-Йорке раз в два года проходит всемирная дегустация вин. В 1999 году " Массандра " впервые, одна из всех производителей вина СНГ, принимала участие в этой дегустации. И победила 251 фирму, представлявшую свою продукцию. Мускат белый десертный 1983 года получил большую золотую медаль!
Я успел приобрести этот урожай. К сожалению, сейчас этот год урожая ушёл в редкий каталог.
И судя по этикетке и оформлению, это доперестроечный экземпляр. Т.е. год урожая может быть конца 70-х.