Такое впечатление, что к производству вин и коньяков во времена Союза подходили гораздо тщательнее, чем к книгопечатанию о них
Решил полистать буклетик еще раз...
И наткнулся на еще одни описания ординаров
" Ординарные коньяки трех, четырех и пяти звездочек поставляются в больших количествах винодельческими предприятиями Армении, Грузии и Азербайджана, Молдавии, Украины и Российской Федерации.
Коньяк три звездочки - светло-соломенного цвета, с характерным для молодых коньяков ароматом. Вкус слегка экстрактивный, приятный. Коньяк готовится из коньячных спиртов трехлетней выдержки.
Крепость - 40, сахаристость - до 1,5%.
Коньяк четыре звездочки - светло-соломенного цвета, букет и вкус слабо экстрактивные, приятного коньячного тона. В купаже участвуют коньячные спирты четырехлетней выдержки.
Крепость - 41, сахаристость - до 1,5%.
Коньяк пять звездочек - темно-золотистого цвета, аромат и букет с нежным ванильным тоном. Вкус хорошо выдержанного экстрактивного приятного коньячного тона. Готовится из коньячных спиртов пятилетней выдержки.
Крепость - 42, сахаристость - до 1,5%. "
Вот такие еще описания
Не буду настаивать, но с моей точки зрения светло-янтарный и светло-соломенный хоть и где-то рядом, но все-таки не одно и тоже...
И все это в одном и том же издании
Кстати, уж не из такой же книжки взялось мнение, что "в литературе встречаются" описания кондиций КВ "Варцихе" - крепость - 43, сахар - 0,7% ???
По крайней мере, на странице с описаниями грузинских коньяков мне в этом буклете попались именно такие кондиции
Но пролистав почти до конца, и дойдя до станиц с фотографиями я немного успокоился
Все в порядке
под фотографией "Варцихе" его описание - крепость - 42, сахар - 1,2%.Правда торжествует
И снова - ВСЕ это в одной книжке, только на разных страницах
Если с нюансами цвета - соломенный/янтарный еще можно спорить, то этот ляп очевиден.
Хотя, все это ерунда, по большому счету
Лишь бы к производимым тогда напиткам относились внимательней и ответственней.
А пока я в этом ни разу не усомнился
