Молдавский Рислинг

Аватара пользователя
wuc
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 206 раз
Контактная информация:

Молдавский Рислинг

Непрочитанное сообщение wuc »

Текст позднее.
Вложения
Рислинг Молдавский из каталога 1974 года
Рислинг Молдавский из каталога 1974 года
Аватара пользователя
muscatik
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 22:58
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 224 раза
Поблагодарили: 206 раз

Re: Рислинг .

Непрочитанное сообщение muscatik »

Продолжу.
Молдавское вино "Рислинг" - сухое белое столовое вино из винограда Рислинг (итальянский и рейнский), культивируемого в Молдавии (Кодры, Южная зона, Преднестровье). Выпускается с 1957. Цвет светлый, золотисто-зеленоватый. Кондиции: крепость 9,5—13 об., кислотность титруемая 6-7 г/дм. куб. Молдавский Рислинг вырабатывается по классической технологии, и по вкусовым качествам не уступает немецкому, в тоже время, цена на коллекционный Рислинг значительно ниже немецкого. Ценители белых сухих вин, среди молдавских коллекционных, предпочитают, в первую очередь, купить и продегустировать именно Рислинг.
Собирают виноград при сахаристости 17-19% и кислотности титруемой 7-9 г/дм. куб., перерабатывают с гребнеотделеним. Для выработки отбирают только сусло первого давления и самотек, выдерживают полтора года.
Первую свою награду - серебряную медаль - молдавское вино Рислинг получило 1964 на международном конкурс вин в Будапеште. Всего в советский период молдавское вино Рислинг получило 1 золотую и 4 серебряных медали.
Вложения
Рислинг 1.jpg
Рислинг 3.jpg
Рислинг.jpg
Рислинг 2.jpg
Рислинг 4.jpg
Рислинг 5.jpg
riesling1.jpg
riesling1.jpg (40.61 КБ) 4569 просмотров
riesling2.jpg
Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 5331
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1639 раз
Поблагодарили: 1097 раз
Контактная информация:

Re: Рислинг .

Непрочитанное сообщение gritsko »

Ну вот и Рислинг из кожушны 79 года . От которого ,по словам руководства слезы лились рекой у старого производителя немецких рислингов .
Розлив 82 год .
Вложения
рислинг.jpg
рислинг.jpg (39.68 КБ) 4527 просмотров
Аватара пользователя
wuc
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 206 раз
Контактная информация:

Re: Рислинг .

Непрочитанное сообщение wuc »

Похоже живой (рислинг живет столетия) . Красивый и уникальный.Примерно такой-же на первом фото темы.
Вложения
008.jpg
009.JPG
010.JPG
Ответить